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    新年第一課 提質增效促發展 ——泰山茶感官品質審評會成功舉辦

    時間: 2022-01-20 來源: 泰山茶協

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        新年新起點,新年新作為。1月14日的泰山茶葉協會審評室,到處彌漫著濃濃的茶香,泰山茶感官品質審評會上,茶專家和茶企代表進行著熱烈的交流討論。本次審評會旨在提升地理標志農產品“泰山紅茶”“泰山綠茶”品質,提高泰山茶品牌質量效益競爭力,推動泰山茶產業高質量發展。

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       本次審評會,協會邀請了山東農業大學茶學系教授張麗霞、山東農業大學茶學系副教授黃曉琴、山東農業大學茶學系博士韓曉陽三位專家擔任評委。泰安市農業農村局黨組成員、副局長王民,泰安市農業農村局市場與信息化科科長徐敏,泰安市泰山茶葉協會會長宋其峰、副會長張宏偉、秘書長魏傳坤出席了會議。王局長在會上致辭,對近年來泰山茶品牌發展取得的成績給予了充分肯定,并對下一步的發展提出了要求。參加本次審評會的企業為26家“泰山茶”區域公用品牌授權企業,其中包括11家“泰山紅茶”授權企業。三位專家對26家企業提供的26個綠茶茶樣和20個紅茶茶樣從外形、湯色、香氣、滋味、葉底方面進行了逐一審評、打分。專家們對泰山茶的總體品質給予了高度評價,對存在不足的茶樣進行了原因分析和技術指導。

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       此次審評會為茶企提供了一個與專家面對面交流、提升茶葉品質的平臺,參會茶企代表紛紛表示更加明確了今后生產中的努力方向,將揚長避短、不斷提升產品品質,為泰山茶產業的高質量發展貢獻自己的力量。


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